La costa sud-occidentale di Tenerife ospita una delle popolazioni più stabili d'Europa di globicefali (o calderoni): circa duecento esemplari risiedono tutto l'anno nel corridoio marino di Teno-Rasca tra Los Gigantes e Costa Adeje, una costante biologica che ha consolidato un'industria di whale-watching certificata per la conservazione, operativa dalla metà degli anni '90. La topografia vulcanica scende ripidamente al largo, creando canali in acque profonde in vista della terra dove globicefali, tursiopi e occasionalmente capodogli si nutrono ai margini della piattaforma continentale. Le partenze mattutine tra le nove e le undici sfruttano lo stato del mare più calmo e la maggiore probabilità di avvistamenti, poiché i cetacei emergono per nutrirsi prima che la convezione termica di mezzogiorno agiti l'acqua. I tour in barca all-inclusive di Tenerife combinano l'osservazione della fauna marina con la narrazione dell'equipaggio, rinfreschi a bordo e soste per il nuoto lungo la costa presso cale vulcaniche riparate dove la temperatura dell'Atlantico si mantiene sopra i ventuno gradi Celsius da giugno a ottobre. Il porto turistico di Puerto Colón, rinnovato nel 2008 ed ampliato nel 2021, ospita ora una flotta di imbarcazioni eco-certificate che vanno da yacht a vela per dodici passeggeri a catamarani con fondo di vetro che trasportano fino a quaranta ospiti. Gli operatori aderiscono alla certificazione 'Blue Boat' delle Isole Canarie, che impone lo spegnimento dei motori entro sessanta metri dai cetacei, protocolli di non inseguimento e la presenza di biologi marini a bordo durante l'alta stagione. Il substrato vulcanico della costa di Tenerife crea un terreno sottomarino diverso dai bacini sedimentari del Mediterraneo: tubi di lava sommersi, camini di sabbia nera e sporgenze di basalto ospitano banchi di castagnole, pesci pappagallo e il raro squalo angelo delle Canarie in fondali accessibili con lo snorkeling. Le scogliere di seicento metri di Los Gigantes forniscono un punto di riferimento terrestre visibile da dieci chilometri al largo, incorniciando escursioni che uniscono dramma geologico ed ecologia marina. Le acque costiere detengono lo status di zona umida Ramsar e ricadono all'interno dell'Area Speciale di Conservazione Teno-Rasca, designazioni che limitano la velocità delle navi, vietano la pesca nelle zone cuscinetto e finanziano il monitoraggio annuale della popolazione di cetacei attraverso l'Università di La Laguna. I design con fondo di vetro introdotti nel 2018 consentono l'osservazione dei banchi di pesci pelagici senza entrare in acqua con la muta, estendendo l'esperienza ai non nuotatori e alle famiglie con bambini piccoli. I pacchetti all-inclusive coprono i trasferimenti in hotel da Playa de las Américas, Costa Adeje e Los Cristianos, standardizzando l'itinerario di tre-quattro ore che parte prima che il vento costiero si alzi a mezzogiorno.